Hari Ini di Makanan Ciri khas Jakarta yang Harus Kamu Coba!

Makanan ciri khas Jakarta yang terakir dan harus kamu coba ialah Putu Mayang. Kue ciri khas Jakarta ini ialah sajian penutup manis yang sangat terkenal. Dibuat dari adonan tepung beras yang diciptakan menjadi panjang dan tipis, selanjutnya dihidangkan gula merah cair dan kelapa parut. Rasanya manis, legit, dan memiliki wewangian wangi gula merah. Putu Mayang kerap jadi sajian penutup dalam berbagai acara, dan kamu bisa juga temukannya di berbagai warung kopi tradisional di Jakarta.

Pecak ikan menjadi salah satunya menu umum yang dapat kamu dapatkan di restaurant Betawi. Pecak ikan umumnya memakai tipe ikan sungai atau air tawar. Pecak ikan ini terbagi dalam ikan goreng dengan hidangan kuah rempah berasa pedas dan fresh.

Sayur yang ini umumnya dikonsumsi bersama dengan ketupat. Kerap didatangkan saat lebaran, sayur ini jadi sajian iconic dari Betawi yang sekarang mulai jarang-jarang dijumpai. Sayur babanci adalah sajian berkuah dengan kombinasi daging sapi dan kelapa parut, diolah bumbu ciri khas Betawi yang kaya rempah.

Sajian yang ini mungkin kerap kamu jumpai pada pagi hari. Ya, nasi ulam adalah nasi yang digabung berbagai bumbu dan rempah, selanjutnya dihidangkan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal yang mengunggah hasrat.

Sayur asem betawi adalah sayur berkuah asam dengan isian sayur, seperti jagung, melinjo, kacang panjang, kacang tanah, dan klik disini labu siam plus tambahan asam jawa. Sayur asem betawi ini sangat pas menjadi sajian harian di dalam rumah, karena memiliki kandungan banyak gizi yang diperlukan oleh keluarga.

Apa Toppers familier dengan kue yang ini? Namanya diambil dari kata “Ape” yang bermakna “Apa”. Dinamakan kue ape karena orang di jaman tidak ketahui nama kue yang ini. Makanan ini kerap dihidangkan di berbagai acara seperti pernikahan atau perayaan yang lain.

Kue ape dibuat dari tepung beras dan santan dengan warna hijau jelas. Berwujud bundar dengan tepian yang gurih dan sisi tengah yang empuk, membuat menjadi cemilan santai yang menggembirakan.

Rujak juhi bisa juga menjadi salah satunya makanan ciri khas Betawi yang dapat kamu coba. Rujak ini adalah kombinasi dua budaya Tionghoa dan Betawi. Juhi memiliki makna sotong atau cumi yang sudah lewat proses pengeringan. Adapun rujak juhi ini berisi buah-buahan, mie, soun, kecambah, dan sawi.

Kue talam adalah salah satunya tipe cemilan tradisional yang banyak disukai sampai saat ini. Kue yang ini memiliki cita-rasa manis dan renyah dengan warna yang berbagai ragam. Masuk ke barisan kue basah, kue talam dapat kamu dapatkan di pasar tradisional Jakarta.