Pakar Makanan Sebut Pizza dan Carbonara Punya Cita Rasa Khas Amerika

Seorang ahli makanan dunia, Alberto Grandi, memetik pro-kontra selesai menyebutkan jika pizza dan carbonara berasa seperti makanan ciri khas “Amerika” daripada Italia.

Dia menyebutkan jika orang Italia dikenali sangat senang dengan makanan ciri khas negaranya.

Saat interviu dengan Financial Times, Kamis (5/4/2023) Grandi selanjutnya menanyakan orisinalitas carbonara, parmesan, serta pizza.

“Saat sebuah komune kehilangan rasa dan jati dirinya, karena itu mereka akan membuat adat itu seakan-akan sebagai dogma,” ucapnya.

“Makanan Italia yang sejauh ini kita mengenal, betul-betul semakin terasa seperti makanan Amerika dibanding Italia,” sambungnya.

Pengakuan ini selanjutnya susah diterima oleh orang Italia langsung menghina budaya makanan cepat sajian Amerika.

Di hari yang masih sama saat pengakuan Grandi menggegerkan warga, Kementerian Kebudayaan dan Pertanian Italia langsung menominasikan masakan ciri khas negara mereka sebagai Peninggalan Budaya Tidak Benda UNESCO tahun 2023.

Penyalonan status Situs Peninggalan Dunia UNESCO ini selanjutnya ditetapkan pada Desember 2025.

Pemerintahan Italia menjelaskan, mereka akan menunjuk seperti “tsar” masakan — orang yang bekerja menolong restaurant dan produsen makanan Italia masih tetap searah dengan standard dan adat sejarah kulineran negara tersebut.

Penyalonan Makanan Italia ke UNESCO

Menteri Kebudayaan Gennaro Sangiuliano dan Menteri Pertanian Francesco Lollobrigida umumkan penyalonan itu ke UNESCO.

Ini dilandasi oleh “gabungan praktek sosial,” warga Italia pada makanan mereka.

Kementerian itu ajukan supaya masakan Italia diterima untuk Daftar Perwakilan Peninggalan Budaya Tidak benda Kemanusiaan UNESCO tahun 2023.

“Kami memiliki 2 tahun di depan di mana kami harus mempromokan makanan Italia. Kami mengharap bakal ada keterlibatan kelompok,” kata Wakil Menteri Kebudayaan Italia Gianmarco Mazzi.

Resep Pizza Teflon yang Gampang Dibikin, Dapat Jadi Menu Sahur Sederhana
Pizza teflon dapat menjadi alternatif menu sahur yang dapat secara gampang dikonsumsi.

Siapa ngomong menu sahur sederhana bermakna tidak begitu menarik dengan visual? Saat ingin membuat hidangan yang sedap di lidah dan enak dilihat mata, Anda dapat masukkan pizza teflon ke barisan opsi.

Sama sesuai namanya, hidangan pizza ini tidak memerlukan oven pada proses mengolah. Bukannya, Anda cuma membutuhkan teflon lebih gampang dicapai. Karena diolah sendiri, topping opsinya dapat disamakan hasrat masing-masing.

Bukan hanya untuk orang dewasa, rasanya https://www.harrys-pizza.net/ juga cukup familier untuk sang kecil. Langsung saja, langsung tulis deretan resep pizza teflon berikut, seperti d ikutip Jumat, 31 Maret 2023.Cara Pembikinan Pizza Teflon
Campurkan tepung terigu dengan ragi, gula, dan garam lantas aduk sampai rata.

Tambah telur, lantas campur bersama adonan.

Masukan susu cair, mentega, dan minyak sayur, lantas uleni sampai kalis. Istirahatkan adonan sepanjang satu jam sampai merekah.

Buat topping: oseng bawang bombai, paprika, dan sosis sampai wangi. Angkat dan pinggirkan.

Sesudah adonan merekah, ratakan seukur teflon, lantas tusuk-tusuk tengahnya.

Tuangkan sauce tomat, sauce sambal, mayones, dan topping yang telah dibikin.

Taburi keju parut apa dan tambah keju mozzarella. Masak dengan api yang kecil sampai masak. Suguhkan hangat.